星巴克公司創辦于1971年。公司主要銷售咖啡豆。從1971年西雅圖的一間咖啡零售店，發展成為當今國際最著名的咖啡連鎖品牌店。它的店鋪已遍布三大洲，最新的統計數字是4435家。除出售咖啡外，星巴克還出售自己品牌的咖啡具、音樂制品和糖果。

2013年佳客來餐飲集團與星巴克簽署“中國區戰略合作”，佳客來餐飲集團的所有門店將全部使用星巴克提供的咖啡原料，為顧客提供世界一流的咖啡體驗。